VERHALEN MET EEN FRANSE TOUCH & JOIE DE VIVRE!

VERHALEN MET EEN FRANSE TOUCH & JOIE DE VIVRE!

Tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl

Tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl

Vanaf de eerste keer dat ik naar de Provence ging, was ik verliefd op de charmante stadjes, de prachtige natuur en die relaxte Zuidfranse levensstijl. Elke dag vers gebakken stokbrood? Oui! Lunches die twee uur duren? Naturellement!  

Sinds die eerste vakantie boekte ik vaker een vakantie naar Zuid-Frankrijk en elke keer werd ik meer verliefd op dit inspirerende stuk Frankrijk. Helaas kan ik niet zomaar alles inpakken en permanent naar Zuid-Frankrijk verhuizen (dromen mag toch?) maar ik heb wel een paar tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl.

Bezoek lokale markten

De lokale markten zijn een essentieel onderdeel van de Franse levensstijl. In plaats van naar de supermarkt te gaan om voor een week voedsel in te slaan, kiezen de Fransen er vaak voor om naar de markt te gaan om verse en seizoensgebonden producten te kopen. Thuis kun je deze bezoekjes ook goed doen. Maak van tevoren een lijstje met lekkere menu’s zodat je precies weet wat je nodig hebt.

Pas je interieur aan de Zuidfranse levensstijl aan

Een woord dat in me opkomt als ik aan de Provence denk, is ‘kleur’. Het Provençaalse kleurenpalet is zonnig en levendig, bestaande uit aardetinten en accenten uit de omringende natuur. Heldergeel, lichtblauw, oker, perzik, mintgroen, lavendel en zachtroze.  Deze kleuren zullen je interieur een mooie sfeer geven.

Je hoeft er niet meteen een heel groot project van te maken. Om een begin te maken, kun je kleine accenten toevoegen. Zuid-Frankrijk inspireerde schilders zoals Monet, Cezanne en Van Gogh, en door al hun werken aan je muur toe te voegen, kun je dit palet binnenhalen. Verse bloemen en kamerplanten zijn ook een geweldige manier om de Zuidfranse sfeer binnen te halen, zeker als je ze op een lokale markt koopt!

charly pn LEUa4 dE1bQ unsplash 680x1024 - Tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl

Het interieur van de Provence heeft vaak rustieke elementen zoals stenen muren en zichtbare balken, die worden geaccentueerd met moderne accenten. Antiek en rustiek meubilair in boerderijstijl voegt ook een Provençaals tintje toe of geef je bestaande meubels een “shabby chic” make-over. Porseleinen en keramische accenten zijn ook mooie manieren om kleuraccenten toe te voegen. Traditioneel textiel uit de regio, waaronder fleurig tafellinnen, is ook een geweldige manier om die kleur binnen te halen en zo thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl.

Entertain!

De Fransen houden ervan om thuis etentjes te geven. Als je een uitnodiging krijgt, zal het je echt aan niets ontbreken. De Fransen bereiden alles van te voren voor, zodat ze minder tijd kwijt zijn in de keuken en gezellig kunnen deelnemen aan de gesprekken. De tafelversieirng is eenvoudig, maar wel elegant, met verse bloemen en kaarsen en mooi servies. De typische Franse maaltijd duurt lang, maar wees niet bang dat je glas of bord leeg raakt. Deze worden regelmatig aangevuld 🙂

Lang (na) tafelen

Zoals ik hierboven al schreef, de typische Franse maaltijd duurt langer dan bij ons. De Fransen genieten enorm van het samenzijn en al het lekker dat wordt geserveerd. De gehele Franse levensstijl draait om het rustig aan te doen te genieten van het la belle vie!

De Franse maaltijd begint met een aperitief. Een aperitief is een ‘drankje voor het diner (of lunch)’. Als je in Zuid-Frankrijk bent, is dit een Pastis (likeur met zoethout uit Marseille), een Kir of Kir Royale (witte wijn of champagne gemengd met crème de cassis likeur) of versterkte zoete wijn of vermout. Het aperitief wordt vaak geserveerd met een paar kleine hapjes zoals olijven, noten of pate.

Food picture 707x1024 - Tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl

Elke gang wordt afzonderlijk geserveerd. De maaltijd begint met voorgerechten, gevolgd door het hoofdgerecht, meestal vlees of vis met groenten. Daarna is het tijd voor een kaasplateau, een dessert, koffie en soms nog een drankje. Zorg er altijd voor dat er voldoende stokbrood is en wijn wordt altijd geserveerd.

Een paar typische Provençaalse voorgerechten:

Tapenade of anchoïade op toast
Radijsjes geserveerd met zout + boter
Ratatouille
Charcuterie

Een paar typische Provençaalse hoofdgerechten:

Bouillabaisse
Zeebaars met Groenten
Lams- of rundvleesstoofpot

Het Franse chanson

Niets bepaalt de sfeer als Franse muziek. Of je nu een klein etentje geeft, of alleen geniet van een aperitief, of gewoon rondhangt in je huis, een geweldige Franse afspeellijst laat je dagdromen over zonovergoten lavendelvelden en buiten wijn drinken in een gezellig café. Klassiekers zijn o.a. Edith Piaf, Charles Trenet, Yves Montand, Jacques Brel, Georges Brassens en Françoise Hardy. Zelf hou ik veel van de muziek van Zaz!, Alizee en Juliette Armanet.

Verwen jezelf met Franse producten

Zuid-Frankrijk staat bekend om haar parfums en zepen, dus een geweldige manier om de Franse levensstijl naar huis te halen, is jezelf te verwennen met producten en geuren van Franse bodem. Een makkelijke en betaalbare manier om je huiselijk leven een beetje Franser te maken, is door Franse zeep in te slaan. ‘Savon de Marseille’ is wereldwijd bekend en kun je in bepaalde winkeltjes en online kopen, bijvoorbeeld bij het Franse warenhuis. Mochten we straks weer naar Frankrijk kunnen reizen, dan kun je deze zepen voor een fijn prijsje op de lokale markten kopen.

lOccitane beauty - Tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl

Een van de mooie Zuidfranse merken is l’Occitane en Provence. De producten en geuren brengen je naar lavendel- en zonnebloemvelden van Zuid-Frankrijk. Ook de geurkaarsen van Plantes & Parfums met het parfum uit Grasse is fijn om je in Zuidfranse sferen te brengen.

Ben jij weleens in Zuid-Frankrijk geweest?

 

Meer lezen over de Provence? Lees hier de 10 redenen waarom de Provence een geweldige reisbestemming is.



6 thoughts on “Tips om thuis te genieten van de Zuidfranse levensstijl”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.