5 favorieten van de week #118

Elke week deel ik mijn favorieten van de week, van mode tot interieur en lifestyle. Om er eens een andere draai aan te geven, deel ik vandaag mijn 5 favorieten van de week #118 met een Zuidfrans tintje. Lees je mee?

#1 Ik ben verzot op muntthee van Kusmi Tea, maar om af en toe een beetje variatie aan te brengen, ben ik op zoek gegaan naar andere theesmaken en vond ik deze lavendelthee. Een hele zachte smaak, gecombineerd met kamille en citroengras. Als ik door mijn voorraad heen ben, wil ik pure lavendelthee proberen.

#2 Boek: De citroen op de taart – Mirjam Mieserius

In De citroen op de taart van Mirjam Mieserius wordt kookboekenschrijfster Maria door haar uitgever Lucy naar Zuid-Frankrijk gestuurd om inspiratie op te doen voor haar tweede kookboek. En inspiratie heeft ze nodig: nadat haar verloofde Paul haar na het succes van haar eerste boek achterliet met een gebroken hart – waardoor ook haar nieuwe idee Kookboek voor newlyweds de prullenbak in kon – is Maria zichzelf niet meer en komt ze alleen haar bed nog uit voor de maaltijdbezorger.

Eenmaal aangekomen in het huisje in Frankrijk blijkt dat Maria meer uit haar reis zal halen dan alleen nieuwe recepten: ze ontmoet al snel schatzoeker Thom, die naast knap en charmant, meer verrassingen voor haar in petto heeft dan ze kan vermoeden. En dan is daar de mysterieuze chef van het plaatselijke restaurant. Hij laat de meest verrukkelijke taartjes bij Maria’s deur achter, voorzien van een speciale boodschap, die haar smaakpapillen én fantasie doen prikkelen. Ineens heeft Maria meer om zich zorgen over te maken dan citroentaart… Vindt ze naast het perfecte recept ook de liefde?

Verkrijgbaar als e-book of als luisterboek via boekenwereld.com

#3 Als ik naar Nice ga, verblijf ik altijd in hetzelfde hotel, Hotel Lakmi Nice. Dit hotel is heel centraal gelegen, in een zijstraat van de winkelstraat Avenue Jean Médecin, tussen het treinstation Nice-Ville en het Place Masséna, tegenover het beroemde Grand Café de Lyon en de Basiliek van Onze-Lieve-Vrouw. De kamers zijn comfortabel, en ik had het geluk, steeds een kamer met balkon te krijgen. ‘s Ochtends genoot ik dan al van het zonnetje en de bedrijvigheid in de straat.

#4 Een van de dagtochten die ik graag maak wanneer ik in Nice ben, is die naar het dorp Saint Paul de Vence. Het is een van mijn favoriete dorpen in Zuid-Frankrijk en het speelt een rol in het boek dat ik aan het schrijven ben. Als je houdt van kunst en een authentieke sfeer, dan is deze dagtocht naar kunstenaarsdorp Saint Paul de Vence echt iets voor jou! Saint Paul de Vence ligt ca. 20 minuten rijden vanaf de kust of je pakt bus nummer 400. Ik vind het leuk om met de bus te reizen vanwege de route. Als je geluk hebt om een stoel bij het raam te bemachtigen, dan kun je de andere dorpen, zoals Cagnes sur Mer en La Colle sur Loup, aanschouwen. De bus stopt aan het begin van het dorp, genaamd “Saint Paul-Village.” Vanaf hier is het slechts 5 minuten naar de ingang van het oude gedeelte van het dorp.

#5 Een gebakje met een geschiedenis. La Tarte Tropezienne is een taartrecept dat in 1955 werd geïntroduceerd door de Franse banketbakker Alexandre Micka uit Saint-Tropez. Dit gebakje wordt vaak als dessert gegeten. Tijdens de rondleiding door de film “Et Dieu … Crea la Femme” in Saint-Tropez presenteerde hij deze taart aan Brigitte Bardot. Ze stelde de naam “Tarte de Saint-Tropez” voor. Micka veranderde het de naam van Tarte Tropézienne. De tarte Tropezienne is een rond plak gebakken deeg dat horizontaal in de helft wordt gesneden. De beide plakjes worden besprenkeld met oranje of rozenwater. Beide delen worden op elkaar geplaatst met daartussen botercrème en custard. Daarna wordt het bestrooid met poedersuiker. Het recept vind je hier